日前，《哈尔滨市食品工业2013-2015年倍增发展计划》正式印发，《计划》指出，食品工业将以结构调整为主线，重点发展高附加值深加工食品、生物食品、绿色食品、营养食品和方便休闲食品。《计划》提出，将推广“分散饲养、集中挤奶”和“集中饲养、统一管理”的“奶牛合作社”模式，切实抓好奶源基地建设，扩大奶源数量。重点发展巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳、乳粉、酸奶、干酪、奶油、牛初乳等乳制品。根据《计划》，我市将依托哈市绿色食品产业工作组推进食品产业发展，采取加强对食品产业的支持力度、加强科技信息支持、强化食品安全管理等一系列措施助力我市食品工业发展。《计划》提出，将建立现代冷链物流配送体系，以县域或园区为单位着力培育一批加工配送企业，加强大型冷藏保鲜设施建设，增加冷藏运输车辆和工具的配备。